أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في عرب بريك، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





الكبسة بالدجاج

لو مش عارفة تعملى أكل أيه انهارده الكبسة بالدجاج أكلة سهلة وبسيطة جداً . يلا معايا حضري المقادير واحدة واحدة: 1- دجا ..



12-08-2015 02:40 صباحا
عابرة سبيل
عضو
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 26-07-2015
رقم العضوية : 68
المشاركات : 15
الجنس : ذكر
قوة السمعة : 10
 offline 

1439376196951

لو مش عارفة تعملى أكل أيه انهارده الكبسة بالدجاج أكلة سهلة وبسيطة جداً .

يلا معايا حضري المقادير واحدة واحدة:
1- دجاجة .
2- كيلو أرز بسمتى.
3- نصف كيلو طماطم مبشورة.
4- بصلة مفرومة.
5- ثلاثة فصوص ثوم مفرومة.
6- بهارات.





7- ملح و فلفل حسب الرغبة.
8- رشة قرفة وقرنفل وكمون.
9- ورق لورى و حبهان.
10- معلقة زيت( المفضل لديكي).
11- مكعب مرقة دجاج و واحد ونصف لتر ماء ساخن.


كدا خلاص المقادير يلا معايا هنعمل الأكلة سوى:
1- أنت شاطرة وعارفة لازم نحمر البصلة على النار الأول لحد ما تصفر.
2- بعد كدا نقطع الدجاجة 8 قطع ونحطها على البصلة ( ودا طبعاً بعد ما نغسلها أنا عارفة أنك شاطرة ومش  
   هتنسى) مع البهارات( لحد ما تتشوح)يعنى تاخد لون.
3- وبعد كدا نحط الطماطم والثوم على الدجاج لمدة عشر (10) دقائق.
4- وبعدين نحط  الماء الساخن ومكعب المرقة على الدجاج لحد ما يغلى وبعدين نحط الأرز لحد ما يغلى ( يبدأ
   يتشرب الماء ويراعى أن يكون الماء أعلى من الأرز بقليل( زي ما أنت عارفة) وتخفف النار, ويترك لمدة  
   25دقيقة.
5- وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.


icon

arabbreak






تم تحرير الموضوع بواسطة :amr elsayed
بتاريخ:12-08-2015 01:45 مساء

تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع




الرد السريع
اسمك :
سؤال عشوائي: اكتب عرب بريك عرب بريك




الكلمات الدلالية
الكبسة ، بالدجاج ،


 








الساعة الآن 09:58 مساء