أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في عرب بريك، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





الستيك بالمشروم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انهارده جيبالكم أكلة بجد تحفة وسهلة وتنفع للمناسبات والعزايم, مين فينا مش بيحب الاستيك ..



11-03-2016 04:25 مساء
عابرة سبيل
عضو
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 26-07-2015
رقم العضوية : 68
المشاركات : 15
الجنس : ذكر
قوة السمعة : 10
 offline 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

MTU1OTY3MQ1616%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83%20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85
انهارده جيبالكم أكلة بجد تحفة وسهلة وتنفع للمناسبات والعزايم, مين فينا مش بيحب الاستيك؟ طبعًا كلنا بنحبه, وزى ما اتعودنا الطريقة سهلة جدًا جدًا جدًا.
كالعادة يلا مع بعض خطوة بخطوة.
المقادير:-
1- كيلو فيليه ( لحم عجل من عند الجزار).
2- علبة مشروم ( سليم ) وانتى قطعيه أحسن.
3- ملح- فلفل أسود- زيت- جزرة مبشورة- بصلة مقطعة شرائح كبيرة- قشرة ليمون ( ابشريها بالمبشرة )الطبقة الخضراء بس- رأس ثوم مقشرة توضع  فصوص سليمة.

الطريقة :-
1- نتبل الفيليه بالملح و الفلفل الأسود.
2- نجيب صينية ونضع فيها القليل من الزيت وندهن بيه الصينية.
3- نحمر الفيليه من فوق البوتوجاز على العين من الوجهين.





4- نحط على الفيليه المشروم و الجزرة المبشورة و البصلة المقطعة شرائح كبيرة و وقشر الليمون و فصوص الثوم.
5- نحط عليه كوباية مياة ونغطى الصينية بورق الألومنيوم ونحطها فى الفرن لحد ما تستوى.

بالهنا والشفا, جربى وعرفينى النتيجة, وشركونى برأيكم. yes

icon

arabbreak




 
  الستيك بالمشروم.jpg   تحميل jpg icon مرات التحميل :(0)
الحجم :(42.446) KB
 



تم تحرير الموضوع بواسطة :amr elsayed
بتاريخ:11-03-2016 06:07 مساء

تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع




الرد السريع
اسمك :
سؤال عشوائي: اكتب عرب بريك عرب بريك




الكلمات الدلالية
الاستيك ، بالمشروم ،


 









الساعة الآن 04:22 صباحا